Cómo Preparar Tu Café de Goteo
90 segundos hasta el café perfecto. Sin máquinas. Sin drama.
Lo Que Necesitarás
Imprescindible:
- Tu bolsa de goteo
- Una taza alta (250ml+)
- Agua caliente
Es útil tener:
- Báscula de cocina (pero te tenemos cubierto)
¡Vamos a Preparar, Bro!
Paso 1: Preparación
Toma una taza alta - mientras más alta, mejor. Las tazas de espresso pequeñas no funcionarán aquí. Abre tu paquete de goteo y rasga por la línea punteada. Saca esas "alas" de papel y engánchalas en los bordes de tu taza. Tu goteo debe asentarse bien encima, no ahogándose en la taza.
Paso 2: Hablemos del Agua
Temperatura: Recién hervida (93-95°C). ¿Herviste tu tetera? Cuenta hasta 60. Perfecto. Cantidad:
- Tueste oscuro = 150ml (aproximadamente la mitad de tu taza)
- Tueste claro = 190ml (un poco más de la mitad)
Consejo pro: Mucha agua = café débil. Nadie quiere eso.
Paso 3: El Vertido
Aquí es donde sucede la magia: Vierte agua lentamente en el centro, en 3-4 rondas:
- Primer vertido - moja todo el café
- Deja que gotee
- Vierte de nuevo cuando veas el lecho de café
- Repite hasta alcanzar tu cantidad de agua
No necesitas una tetera elegante. Tu tetera normal funciona bien.
Paso 4: Espera
Tiempo total de preparación: 2-2.5 minutos No remuevas. No te apresures. Deja que la gravedad haga su trabajo.
Paso 5: Disfruta
Una vez que termine de gotear, desecha la bolsa usada (¡es compostable!). Déjalo enfriar un momento - los mejores sabores salen cuando no está hirviendo.
Consejos Rápidos de Tu Bro
El agua importa: Si tu agua del grifo sabe rara, tu café también. Usa filtrada o embotellada.
Tiempo: Menos de 2 minutos = ácido. Más de 3 minutos = amargo. Apunta al punto dulce.
¿Con prisa? Puedes verter toda el agua de una vez, pero el sabor no será tan bueno. Tú decides.
¿Leche? Claro, pero pruébalo negro primero. Podrías sorprenderte.
La Promesa DripItBro
Ponemos 12,5g de café de especialidad en cada bolsa - la dosis perfecta para una taza. Sin medidas, sin conjeturas, solo café bueno y consistente cada vez.
¡Ahora deja de leer y comienza a preparar! ☕️
¿Listo para Comenzar a Preparar?
Obtén tu café DripItBro y experimenta la taza perfecta en solo 90 segundos.